1. Sveikatos receptai užpilams ir ekstraktams iš medicininių kanapių
Kanapės manekenams

Autorius Kim Casey

Retai į kanapių receptą įeina žalių arba džiovintų kanapių pumpurų, nors tai tikrai gali būti. Daugeliu atvejų ingredientams reikia tokio ekstrakto, kaip sviestas, kanapės, aliejus, cukrus ar sirupas. Šių ingredientų galite nusipirkti daugumoje automatų, tačiau jei norite paruošti savo užpilus / išrašus nuo nulio, atėjote į reikiamą vietą.

Kaip apskaičiuoti infuzijos dozes

Sukurti užpilus, kuriuose būtų konkretus THC, CBD ar kitų kanabinoidų kiekis, yra sudėtinga ir to gali būti beveik neįmanoma padaryti, jei užsiauginote savo kanapes, nes jų stiprumas skiriasi atsižvelgiant į augalų kamieną, jų auginimo, džiovinimo ir sūdymo būdus. ir kiti kintamieji. Tačiau jei jūs pradedate gėle nuo patikimo balionėlio, ji turėtų būti paženklinta produkto svoriu (gramais) ir kiekvieno kanabinoido koncentracija (procentais). Naudodamiesi šiais dviem skaičiais galite pasigaminti savo sviesto, į kurį įpilta kanapių (pvz., Budos Budda), ir susidaryti gana aiškų supratimą, kiek kiekvieno kanabinoido yra visoje partijoje. Jums tereikia atlikti matematiką:

  1. Gėlių gramų skaičių padauginkite iš 1 000, kad nustatytumėte miligramų skaičių. 1 gramas gėlių yra 1000 miligramų; 2 gramai gėlių yra 2000 miligramų ir pan. Gėlių miligramų skaičių padauginkite iš konkretaus kanabinoido procento gėle. Pavyzdžiui, jei turite 2 000 miligramų gėlių su 15 procentų THC, turite 2 000 mg × 15 = 300 mg THC.

Atlikę matematiką, jūs žinote, kad jei savo Budos „Buddai“ panaudosite 2 gramus tos gėlės ir vieną sviesto lazdelę, gautoje sviesto lazdelėje turėsite apie 300 mg THC.

Norint nustatyti bendrą kanabinoido kiekį visoje recepto serijoje, reikia daugiau pagrindinės matematikos:

  1. Padalinkite į receptą reikalaujamo užplikyto produkto kiekį iš bendro jūsų užplikyto produkto kiekio, kad sužinotumėte užplikyto produkto procentą. Pvz., Jei pagal receptą reikia 4 šaukštų (šaukštų) užplikyto sviesto, o jūs pagaminote vieną pagamintą sviesto lazdelę, 4 šaukštai / 8 šaukštai (šaukštų skaičius visoje lazdelėje) = 1/2 arba 50 procentų. Padauginkite iš 1 veiksmo rezultatą iš bendro kanabinoido kiekio visoje lazdelėje, kad sužinotumėte bendrą kanabinoido kiekį recepte. Pvz., Jei kanapių užplikyto sviesto lazdelėje yra 300 mg THC, tada pusėje lazdelės yra 150 mg.

Dabar esate pasirengęs nustatyti kanabinoido kiekį vienoje porcijoje. Tiesiog padalinkite kanabinoido kiekį visoje partijoje iš recepto pagamintų porcijų skaičiaus. Taigi, jei sausainių partijoje yra 150 mg THC ir pagaminama 12 sausainių, 150 mg THC / 12 sausainių = 12,5 mg THC vienam sausainiui.

Jei neturite konkrečių duomenų apie THC kiekį jūsų turimoje gėlėje, ieškokite kamieno internete ir sužinokite, ar galite rasti apie jį informacijos. Sėklų kataloguose pateikiamas įvairių kanabinoidų procentas kiekviename štamente, kuris gali pateikti rutulinio parko figūrą. Nepaisant kitų kintamųjų, skaičius gali būti nelabai naudingas.

Toliau pateikiami užplikyto sviesto, cukraus ir levandų sirupo receptai.

Buda Budda

Šaltinis: „Sweet Mary Jane“: 75 skanūs kanapių užpilti aukščiausios klasės desertai, 2015 m. „Random House“ titulas (978-1583335659).

Buda Budda yra kanapių užplikytas sviestas. Galite paskleisti jį ant skrebučių ar bandelių, išlydyti ant vaflių ar blynų arba naudoti kaip sviesto pakaitalą pagal bet kurį mėgstamą receptą.

kanapių užplikytas sviestas

© autorius Moha El-Jaw

Kai kuriate savo ekstraktus ar koncentratus, gatavo produkto stiprumas skiriasi priklausomai nuo jūsų naudojamo gėlių kiekio ir jo stiprumo. Kai kurie augalų kamienai turi didesnę CBD, THC ir kitų kanabinoidų koncentraciją nei kiti augalai. Šiame recepte yra trys skirtingos versijos, todėl galite įvertinti savo potenciją, kad atitiktumėte savo poreikius ir norus.

Išeiga: 1/2 puodelio (8 šaukštai arba 1 pagaliukas) „Budos Budda“.

THC koncentracija: Kinta priklausomai nuo gėlių kamieno, kiekio ir stiprumo

Ingridientai

1/2 puodelio (8 šaukštai arba 1 pagaliukas) nesūdyto sviesto

1,5–6 gramai kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

1 lygis

1,5 gramo kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: iš viso apie 150 mg THC

1 šaukštas = apie 18,75 mg THC

12 valgomųjų: apie 12,5 mg THC kiekviename

18 valgomųjų: apie 8,3 mg THC kiekviename

2 lygis

3 gramai kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: apie 300 mg THC

1 šaukštas = apie 37,5 mg THC

12 valgomųjų: apie 25 mg THC kiekviename

18 valgomųjų: apie 16,6 mg THC kiekviename

3 lygis

6 gramai kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: apie 600 mg THC

1 šaukštas = apie 75 mg THC

12 valgomųjų: iš viso apie 50 mg THC

18 valgomųjų: iš viso apie 33,3 mg THC

Infuzijos įranga

Skaitmeninis temperatūros pistoletas (tai vienintelis būdas patikrinti piktžolių temperatūrą.)

Tinkama skaitmeninė skalė, sverianti ir gramus, ir oz

Dažymo maišeliai arba marškinėliai

Didelis dubuo

Filtruoti

Gumines pirštines

Nurodymai

  1. Kanapės dekarboksilatas: pašildykite orkaitę iki 250 ° F. Įdėkite kanapes į mažą, karščiui atsparų kepimo indą ir įdėkite į orkaitę. Po 15–20 minučių patikrinkite kanapės temperatūrą skaitmeniniu temperatūros pistoletu; kai temperatūra pasiekia 250 ° F, leiskite kepti 30 minučių, dažnai tikrindami temperatūrą. (Be dekarboksilinimo, jūs pašalinsite visą augalinėje medžiagoje likusią drėgmę.) Jei per ilgai virsite tinkama temperatūra, ji sudegs, THC gali virsti CBN ir jūs prarasite potenciją. Išimkite iš orkaitės ir atidėkite, kad atvėstų. Jei kanapės nenaudojamos iš karto, ne ilgiau kaip du mėnesius kanapes laikykite sandariame inde tamsioje vietoje. Sviestą ištirpinkite nedideliame puode ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite nugręžtų piktžolių ir pakelkite sviesto temperatūrą iki 190 ° F. Virkite 30 minučių, naudodamiesi skaitmeniniu temperatūros pistoletu, dažnai tikrinkite sviesto temperatūrą ir įsitikinkite, kad jo temperatūra neviršija 200 ° F. NENUMOKITE NEMOKAMAI! (Jei atsitiktinai kelias minutes jis pakils daugiau nei 200 ° F, nesijaudinkite, jis nesunaikinamas. THC vis dar yra. Tačiau per didelis kaitinimas sukelia THC skilimą ir gali jį paversti CBN, viena iš kanabinoidai, sukeliantys raminamąjį kanapių poveikį, arba sukeliantys junginių garinimą. Nepakankamas kaitinimas taip pat nėra geras, nes dėl to dauguma kanabinoidų lieka rūgščioje formoje ir todėl neaktyvuoti. Produkto tankis, o orkaitės laikas ir temperatūra taip pat gali užkirsti kelią tam tikram konversijai, dėl kurios neaktyvinami kanabinoidai. Į sviestą ar kokosų aliejų įpilant dekarbuotų kanapių ir vėl įkaitinus, užtikrinamas geresnis pokalbis.) Dažniausiai norisi viską laikyti atidirbtą. troškinkite, o ne užvirkite. Tiesiog nusunkite šilumą ir stebėkite. Puodelį nukelkite nuo ugnies ir palikite 10 minučių sustingti. Atėjo laikas paspausti. Padėkite sietelį per didelį dubenį. Į sietelį įdėkite dažų ar sūrio šluostę, nulenkdami šonus per išorę. Į jį supilkite šaukštą užplikyto sviesto. Naudodamiesi dideliu šaukštu ar bulvių koše, per audinį paspauskite tiek, kiek galite. Tada rankomis (čia padeda guminės pirštinės!) Suspauskite maišą. Išspauskite kuo daugiau brangaus skysčio. Išmatuokite likusio skysčio (užplikyto sviesto) kiekį. Tikėtis 25 procentų nuostolių; Tai nėra THC, tik sviesto praradimas. Padalinkite skirtumą įprastu tirpintu sviestu.

„Buddha Budda“ gali būti laikomas hermetiškame inde ne ilgiau kaip 8 savaites šaldytuve. Jis taip pat gerai užšąla, todėl pagaminkite daugiau, jei turite pumpurą, ir užšaldykite papildomą partiją hermetiškame inde iki 6 mėnesių.

Ei, cukrus!

Šaltinis: „Sweet Mary Jane“: 75 skanūs kanapių užpilti aukščiausios klasės desertai, 2015 m. „Random House“ titulas (978-1583335659).

„Sweet Mary Jane“ pirmuosius kelerius metus visus savo kepinius įpylėme „Buddha Budda“ ar „Coconut Bliss“. Bet galiausiai norėjau išbandyti kitą techniką. Po keleto eksperimentų aš sugalvojau cukraus užpylimo idėją. Tai pasirodė tikra naujovė. Užplikyto cukraus grožis yra tas, kad gatavame produkte yra daug mažiau kanapių skonio ir spalvų. Daugelis mūsų parduodamų saldumynų naudoja „Hey Sugar!“. Taip pat parduodame jo pakuotes, skirtas žmonėms pasaldinti kavą ar arbatą ar kepti namuose.

Naudokite aukščiausios kokybės alkoholį, kokį tik galite rasti. Jei turite prieigą prie „Everclear“, naudokitės tuo. Priešingu atveju „Bacardi 151“ romas padarys triuką (jei ne visai gerai).

Ei, cukrus! galima lašinti į bet kokį karštą gėrimą. Jei norite jį pridėti prie šalto gėrimo, pašildykite nedidelę dalį skysčio, įpilkite „Hey Sugar!“, Išmaišykite, kad ištirptų, ir tada pridėkite jį prie savo gėrimo. Jį taip pat galima pakeisti cukrumi pagal bet kurį mėgstamą receptą.

Kaip pamatysite šiuose receptuose, panaudotas pumpurų kiekis lemia THC lygį gatavais desertuose, naudojant tris dozavimo lygius.

Kiekvieno iš šių receptų išeiga yra 1/4 puodelio hey cukraus!

Ingridientai

1,5–6 gramai kanapių pumpurų, malti arba smulkiai susmulkinti (kiekis skiriasi priklausomai nuo norimos stiprumo, žr. Žemiau)

1/4 puodelio granuliuoto cukraus

aukšto lygio alkoholis („Everclear“ veikia geriausiai, tačiau ne visos valstijos jį parduoda; jei negalite jo įsigyti, naudokite „Bacardi 151“ romą)

1 lygis

1,5 gramo kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: iš viso apie 150 mg THC

1 šaukštelis = apie 12,5 mg THC

2 lygis

3 gramai kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: apie 300 mg THC

1 šaukštelis = apie 25 mg THC

3 lygis

6 gramai kanapių pumpurų, maltų arba smulkiai susmulkintų

Išeiga: apie 600 mg THC

1 Tsp = apie 50 mg THC

Infuzijos įranga

Skaitmeninis temperatūros pistoletas (tai vienintelis būdas patikrinti piktžolių temperatūrą.)

Tinkama skaitmeninė skalė, sverianti ir gramus, ir oz

2 mūriniai indai

Piltuvas

Kavos filtras

Mažas karščiui atsparus kepimo indas

Karščiui atsparus stiklinis pyrago indas

Nurodymai

  1. Kanapės dekarboksilatas: pašildykite orkaitę iki 250 ° F. Sudėkite kanapes į nedidelį, karščiui atsparų kepimo indą ir dėkite į orkaitę. Po 15–20 minučių patikrinkite kanapės temperatūrą skaitmeniniu temperatūros pistoletu; kai temperatūra pasiekia 250 ° F, leiskite kepti 30 minučių, dažnai tikrindami temperatūrą. (Be dekarboksilinimo, jūs pašalinate visą augalinėje medžiagoje likusią drėgmę.) Jei per ilgai viršysite tinkamą temperatūrą, ji sudegs, THC gali virsti CBN ir jūs prarasite potenciją. Jei kanapės nenaudojamos iš karto, ne ilgiau kaip du mėnesius kanapes laikykite sandariame inde tamsioje vietoje. Išimkite kepimo indą iš orkaitės ir sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 200 ° F. Perkelkite kanapes į mūrinį indelį. Supilkite tiek alkoholio, kad apsemtų, ir uždarykite stiklainį. Stiklainį kas 3–5 minutes purtykite 20 minučių, tada atidarykite dangtį. Liniją užpilkite kavos filtru ir padėkite ant dubenėlio. Supilkite alkoholio tirpalą per kavos filtrą, kad pašalintumėte augalinę medžiagą. Švelniai paspauskite, naudodamiesi šaukštu ar pirštų galais, atsargiai ir nenuplėškite filtro. Įdėkite cukrų į karščiui atsparų stiklinį pyrago indą. Į cukrų įpilkite įtempto alkoholio tirpalo ir kepkite 30–60 minučių, gerai maišydami kas 10 minučių, kol visas skystis išgaruos ir cukrus taps tolygiai spalvos. (Spalva gali būti nuo šviesiai iki tamsiai gintaro spalvos.) Laikyti hermetiškame inde vėsioje, tamsioje vietoje. Šaldyti nereikia. Ei, cukrus! Gerai vienerius metus.

Užpilas levandų paprastu sirupu

Šaltinis: Maxwellas Bradfordas, „Gimtosios šaknys“

Porcijos dydis turėtų būti pagrįstas norimu THC kiekiu.

Ingridientai

3 gramai džiovintos levandos

3 puodeliai vandens

2 puodeliai kanapių užplikyto cukraus (žr. Ankstesnį užplikyto cukraus receptą.)

Nurodymai

  1. Nedideliame puode užvirkite vandenį. Įmaišykite džiovintą levandą. Troškinkite, kol aromatingas, ir nukelkite nuo ugnies. Visas likusias levandas ištrinkite naudodami sūrio audinį arba kavos filtrą. Užpilkite dabar purpuriniu būdu filtruotą levandų vandenį į verdantį virintuvą. Įpilkite užplikytą cukrų ir virkite toliau, kol ištirps visos cukraus granulės. Nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti.